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Recetas

¡Té Chai receta para compartir y disfrutar!!

El té Chai es una receta o bebida típica de India, presente en la gran mayoría de hogares y calles del país y combina 5 de los 6 sabores Ayurveda. Chai traduce “Té” y está hecho a base de té negro, especias, leche, agua y azúcar.

Receta Ayurveda  té chai

Esta bebida es es – Tridosha – es decir, es apta para todos, ofreciendo balance para todos los tres doshas (Vata – Pitta – Kapha).

Los ingredientes del té Chai combinan 5 de los 6 sabores de Ayurveda, ofreciendo así una combinación ¡Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día!:

Clavos canela para té Chai
Cardamomo para Chai Ayurveda

Sabores:

  • Jengibre: picante
  • Clavos: picante y amargo
  • Nuez moscada: picante y amarga
  • Canela: picante, dulce y amarga
  • Cardamomo: picante y dulce
  • Té negro: astringente
  • Leche: dulce
  • Azúcar o panela: dulce
Nuez moscada ingrediente receta té Chai

Esta receta de té Chai es muy fácil de preparar y disfrutar ya sea en un momento de descanso en la mañana o en una tarde de amigos.

Ingredientes té Chai (receta para 1 Taza):

  • 1 taza de agua
  • 8 clavos de olor
  • 3 pizcas de nuez moscada
  • 3 astilla de canela
  • 2 rodaja de jengibre
  • 5 semillas de cardamomo
  • 1 bolsa de té negro
  • 1/2 taza de leche de vaca o de almendras (Chai vegano)
  • 1 cucharada de azúcar morena o panela.

Preparación:

  • Hierve el agua y las especias por dos minutos.
  • Adicional el té negro por dos minutos más.
  • Adicionar la leche hasta que hierva, endulza,

¡Sirve y disfruta de esta receta de té Chai!. Tomar este té con regularidad puede eliminar los síntomas relacionados con la depresión, como la somnolencia y la falta de concentración, porque la cafeína que contiene hace que las personas se sientan activas y llenas de energía. El cardamomo (otro ingrediente) también es un buen estimulante.

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Rosana Cotes About Author

Hola, soy Rosana, terapeuta ayurveda por misión y pasión. Toda mi vida he buscado mi bienestar y permanecer siempre en armonía con la naturaleza. Para esto he tenido que entender mi esencia desde la conciencia y entender este camino se sólo se logra escuchando-ME. En Mahat Ayurveda trabajamos en nuestra evolución para poder ayudarte a ti en tu propia evolución, sigamos el camino!