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Libro de cocina Ayurveda
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Adaptamos toda la sabiduría de la Medicina Ayurveda a la cocina y los
sabores latinos para disfrutar con consciencia y balance de todos
nuestros deliciosos sabores, en este libro de recetas ayurvédicas en PDF.

En este libro en PDF encontrarás recetas que te guiarán con alimentos y recetas fáciles para encontrar el balance, el bienestar y la paz. Aunque en este libro nos enfocamos en el alimento físico, también es importante entender que él no solo nutre nuestro cuerpo, sino también nuestra mente, logrando mantener presente la conexión mente - cuerpo - espíritu.

Este libro de recetas en PDF no es solo un compilado, es una guía completa donde encontrarás qué es Ayurveda y como ella a través del alimento nos guía hacia un mundo de conciencia, más natural y con mayor bienestar.

En este libro de cocina Ayurveda encontrarás:

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Re-entendamos nuestra relación con el alimento y reconozcamos nuestra relación con lo natural a través de las recetas de cocina Ayurveda

En este libro de cocina Ayurveda, encontrarás una maravillosa colección de más de 70 recetas nos abrirá un mundo lleno de olores, sabores y sensaciones que nos permitirá disfrutar y preparar nuestro alimento de una forma mucho más amorosa, consciente y natural para todos.

Más de 70 Recetas ayurvédicas en pdf

Se trata de crear un equilibrio en nuestro plato, empleando los sabores que más necesitamos según nuestra constitución y así llenar nuestro cuerpo y mente de energía vital para brillar de adentro hacia afuera. Aprendamos de esta antigua ciencia recetas ricas, fáciles y balanceadas para nuestros desayunos, almuerzos, cenas, bebidas y más.

Un estilo de vida ayurvédico nos invita a disfrutar de bebidas calientes en las mañanas como el té para cada uno de los doshas y en las tardes a darle pausa a nuestro día con una rica leche dorada. A disfrutar de deliciosos y nutritivos desayunos como los pancakes de banano y espinaca y de almuerzos livianos y desintoxicantes como el tradicional kichadi ayurvédico y finalmente terminar el día con una crema de calabaza y queso de cabra.

Muchas de las recetas Ayurvédicas en PDF de este libro, se pueden preparar o cocinar en 30 minutos o menos. Encontrarás muchos consejos y sugerencias de la medicina ayurvédica fáciles de entender y completamente adaptadas a nuestros ingredientes y especias. Ábrete al nuevo mundo del Ayurveda y comprende que el alimento no es solo para llenar la panza, sino para nutrir nuestro cuerpo, mente y espíritu.

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- Sobre la Autora del libro de cocina Ayurveda -

Rosana Cotes Sanchez autora del libro de cocina Ayurveda

Rosana es Directora y Fundadora de Mahat Ayurveda, un centro de medicina Ayurveda en Colombia, dedicado al servicio y cuidado de las personas por medio de las terapias ayurvédicas y a la difusión de la medicina Ayurveda a través de charlas, talleres, libros, cursos y consultas personalizadas.

Conferencista, tallerista y terapeuta Ayurveda del Ayurveda Institute en Pune, India, directora y fundadora de Mahat Ayurveda.

Por muchos años Rosana se dedicó a su carrera inicial, pero luego de un tiempo empezó a sentir que algo faltaba.

Inició su vida en la medicina Ayurveda en 2014 y desde el inicio supo que Ayurveda sería parte de su vida. En 2015 fue a India a continuar su formación y desde entonces dedica su vida a esta ciencia milenaria.

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